スペイン製ミニ石窯を軽トラにつんで出店します！
ピザ生地とパンは、自家栽培の玄麦と水で醸した自家培養酵母のみを使用。市販の酵母やイースト菌はつかっていません。粉、しお、水だけでじっくりまる一日以上発酵させるパン、ピザ生地は、自然の旨みと栄養がいっぱい。焼きたてもっちりピザをおたのしみに！！